Tuesday, 3 May 2011

香港觅食(迷失)记

下班后要去香港大会堂买Christian Tetzlaff巴赫小提琴奏明曲音乐会的票,因此今天没有约朋友一起吃晚饭。听说香港美食家蔡澜写了一个香港美食指南的书很不错,打算买一本然后照着他推荐的选一个去尝试,结果没想到IFC Mall 里竟然只卖英文书,买了音乐会票以后看看天色尚早,决定在中环一带转转,看能不能找到个中文书店。

转了十几分钟也没见到一个书店的影子,却不知不觉地走到了兰桂坊,街头两边酒吧里陈列着Barolo, Gewurztraminer, Chimay等各式各样的葡萄酒和啤酒,闻着飘出的阵阵酒香,我感到的不是望梅止渴而是垂涎欲滴,但又实在不想吃这些店里的pub food, 饥肠辘辘的我用饿狼一样的眼光把四周扫了一圈,最后定格在一个叫“蛇王芬”的中餐馆,进去一看,好像还是一个有六十多年历史的老店,就这家吧。既然是蛇王店,我当然要吃蛇肉,于是点了一盘炒蛇柳和一盘腐乳椒丝清菜,饥不择食,我已没办法细嚼慢咽地品蛇了,两盘菜很快就被我咽进了肚子里。吃完以后我环顾了一下餐馆里的客人,发现有点不妙:所有看上去像本地人的顾客点的都是蛇羹而不是蛇肉,回想一下我吃的蛇肉和猪肉的味道好像也没啥不同。再看看菜单上写着炒蛇肉是秋冬季节的补品,这下更不妙了:要么我被忽悠了,即使没有被忽悠,这大热天的把蛇肉吃下去必然要上火无疑!附了钱我立刻开始徒步爬山,往山顶的方向走,希望能多出些汗,去去火,爬了约二十多分钟我终于大汗淋漓了,也正好回到了住处。


冲完凉后我躺在床上休息,突然想起了陈强,陈佩斯父子演的电影《夕照街》,里面的陈强为了给准备高考的儿子补营养炖了一锅鸡汤,汤里加了很多人参,结果陈佩斯喝了汤以后坐立不安,跳上跳下,就像热锅上的蚂蚁。。。。。。想到这我哪里还睡得着?赶快爬起来写这博客,希望这样能散散火。

2 comments:

  1. 蛇肉清火凉性, 经网友鉴定,卖的是假蛇肉, 吃到的应该是泥鳅;

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  2. 迷失什么了?吃了点蛇就至于这么一惊一乍的?再说蛇羹里也是有蛇肉的呀。

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